Emploi Restauration - Traiteur
Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez pour principales missions la préparation des plats, le dressage, la réception et le contrôle des commandes (80 à 100 couverts/jour). Expérience significative en restauration (commis cuisine ou second de cuisine). Notre +: possibilité de logement sur place!
Emploi Hôtellerie - Camping
Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94
Emploi Hôtellerie - Camping
Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94
Emploi
Levier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un centre de vacances vous aurez comme missions : - Aide à la préparation des repas ; - la plonge et le nettoyage de votre poste de travail ; Vous êtes autonome, rigoureux et vous avez l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous ! Une premiere expérience serait un plus. Poste à pourvoir du 25 mars au 30 septembre
Emploi Affaires culturelles
Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
OFFRE DE POSTE DIRECTEUR D'ACCUEIL (H/F) Allex CDI- CADRE - FORFAIT JOUR (218) Présents depuis plus d'un siècle dans le village d'Allex les spiritains forment une congrégation missionnaire internationale. Cultivant des valeurs d'hospitalité, nous avons ouvert en 2012 un centre d'accueil associatif allant de la gestion libre à la pension complète. Le site d'Allex abrite actuellement, outre le centre d'accueil, une communauté spiritaine, le musée des arts africains et le sanctuaire Saint-Joseph. Le centre d'accueil met à disposition 6 salles (de 15 à 120 personnes), des chambres/box/dortoirs pour une capacité de 111 couchages allant de la chambre solo avec sanitaire aux dortoirs en box avec sanitaires collectifs, 1 parc de 3 hectares, 1 chapelle et oratoire, 2 relais cuisine pour les groupes en gestion libre. Des travaux sont à prévoir, budgétiser, financer et mettre en œuvre. Une réflexion de filialisation avec deux autres centres d'accueil est en cours. Suite au départ de la directrice d'ici mars 2025 nous recherchons notre prochaine direction du Centre d'Accueil associatif d'Allex.________________________________________ Mission 1 - Gestion financière / Comptabilité -[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Laurent-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aurez pour missions : - Préparation des plats froids/chauds ; - Gestion, vérification des livraisons ; - Nettoyage des surfaces et plans de travail ; - Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition ; - Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité ; - Identifier les non-conformités et dysfonctionnements ; - Travailler en équipe. Vous savez travailler en équipe, vous êtes sérieux(se) et ponctuel(le) une première expérience en restauration collective serait un plus. Connaissances et/ou expériences appréciées dans le domaine du handicap ou intérêt pour le découvrir. Formation HACCP et/ou diplôme en alimentation Type de contrat : CDD pour accroissement Prise de poste : dés que possible Temps de travail : Temps partiel - 28h hebdo / Annualisation du temps de travail. Horaires de travail : Poste en journée - 1 weekend sur 2. Un coupé par semaine. Travail les jours fériés par roulement. Lieu : Saint Laurent en Royans Convention collective: CCN66
Emploi Affaires culturelles
Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
OFFRE DE POSTE DIRECTEUR D'ACCUEIL (H/F) Allex CDI- CADRE - FORFAIT JOUR (218) Présents depuis plus d'un siècle dans le village d'Allex les spiritains forment une congrégation missionnaire internationale. Cultivant des valeurs d'hospitalité, nous avons ouvert en 2012 un centre d'accueil associatif allant de la gestion libre à la pension complète. Le site d'Allex abrite actuellement, outre le centre d'accueil, une communauté spiritaine, le musée des arts africains et le sanctuaire Saint-Joseph. Le centre d'accueil met à disposition 6 salles (de 15 à 120 personnes), des chambres/box/dortoirs pour une capacité de 111 couchages allant de la chambre solo avec sanitaire aux dortoirs en box avec sanitaires collectifs, 1 parc de 3 hectares, 1 chapelle et oratoire, 2 relais cuisine pour les groupes en gestion libre. Des travaux sont à prévoir, budgétiser, financer et mettre en œuvre. Une réflexion de filialisation avec deux autres centres d'accueil est en cours. Suite au départ de la directrice d'ici mars 2025 nous recherchons notre prochaine direction du Centre d'Accueil associatif d'Allex.________________________________________ Mission 1 - Gestion financière / Comptabilité -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre idyllique. Nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas au four à bois Marana Forni. Responsabilités : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de l'établissement Assurer la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des pizzas Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gérer les commandes des clients et fournir un service amical et efficace Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle Qualifications : Expérience préalable en tant que Pizzaiolo Napolitain Excellentes compétences en manipulation des aliments Capacité à travailler dans un environnement rapide Forte attention aux détails et souci de la qualité Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Connaissance des techniques d'empâtement StG Napolitaine / Bigga Utilisation de produits de très grande qualité : farine naturelle, Manitoba, Fior di latte, N'duja, truffes, etc. Si vous[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie
Vous occuperez un poste polyvalent: -Assister le cuisinier pour préparations chaudes et froides -Participer au service " au chariot " -Entretien de la salle et des équipements. Vous avez des bases en cuisine ( soit formation de type CAP cuisine, ou première expérience ). Travail du lundi au vendredi, en journée, à partir de 7h du matin, sans coupure. Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, susceptible de se prolonger.
Emploi Restauration - Traiteur
Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie
****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, de les trier, les ranger et bien vérifier la propreté, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Elior recherche son nouveau directeur de restaurant pour un site dans le médico-social sur Nîmes. Vous avez une expérience en cuisine centrale ou dans le médico-social. Vous managerez une équipe de 18 personnes. Site qui réalise 650 couverts livrés sur 5 sites à destination des patients. Salaire : 3000€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE + 18 jours de RTT + prime. Possiblité d'une voiture de service. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) . Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du Directeur régional et en collaboration avec le Directeur de production et le Responsable service clients, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations.[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un Employé(e) de restauration pour l'un de nos clients, site médicalisé à Muret. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Réaliser le rangement et la plonge. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef de cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Horaires: 9h30-20h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Expérience en restauration collective ou en milieu médicalisé souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Bonne[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisiner (H/F) à temps partiel Vous aurez pour missions : - la mise en place - l'envoi des plats/tapas - respect des normes d'hygiène - l'entretien de son poste/cuisine 21h par semaine, vous travaillez jeudi (17h-23h30, vendredi (17h-23h30) et samedi (15h-23h30) 1100€ NET/mois.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Vendres, 34, Hérault, Occitanie
Sous la responsabilité du gérant (e), vous aurez pour missions : - Accueillir, servir et renseigner les clients, - Donner des informations détaillées sur les menus, - Réaliser des tâches multiples en salle. - Accueillir et accompagner les clients à leur table. - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions. - Mise en place de la salle et/ou terrasse, vérifier la propreté des tables, couverts, verres. - Suggérer les plats suivant les recommandations de la cuisine ou du gérant. - Proposer des produits complémentaires si approprié. - Prise et restitution de commande sur carnet en mémorisant l'ordre d'arrivé. - Communiquer les détails des commandes au personnel du bar et de la cuisine. - Apporter les additions et récupérer les paiements. - Emporter les assiettes, verres, couverts sales en plonge. - Offrir un excellent service aux clients. Vous travaillez au sein d'un restaurant à l'intérieur d'un camping situé à Vendres (34).
Emploi Restauration - Traiteur
Trogues, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous intervenez, en appui de l'aide de cuisine (H/F) et sous la responsabilité du cuisinier (h/f) . Vous serez amené(e) à travailler en extras (pendant les ponts et vacances scolaires en basse saison) puis à temps plein juillet et août. Cuisine brasserie/traditionnelle. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront de précieux atouts.
Emploi Restauration - Traiteur
Trogues, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Prise de poste le 1er avril(entre 50 et 100 couverts) jusqu'à mi-septembre environ (avec 200 couverts en haute saison). Cuisine brasserie/traditionnelle. Vous travaillerez de manière autonome et serez aidé(e), pendant les périodes de vacances scolaires/pont, par un(e) aide de cuisine et un(e) plongeur(euse). Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront de précieux atouts.
Emploi
Tréminis, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le GITE DE LA MARGELIERE à Château Bas 38710 TREMINIS RECHERCHE Un(e) EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) 1 CDD Saisonnier Temps Plein de début Mai à mi - Octobre 2025 TYPE DE STRUCTURE Le Gîte de la Margelière est un Gîte de groupe et Centre de Vacances familial dans un petit village du Trièves. Inscrit dans les principes de l'économie Sociale et Solidaire, nous accueillons une clientèle variée : scolaire en classe de découverte, enfants et jeunes en séjours de vacances, stages pour adultes (yoga, chorale, formation.), familles et amis pour des weekends festifs (anniversaire, mariage), randonneurs, VTTistes, etc. Nous avons à cœur de proposer une cuisine maison à base de produits frais et un accueil à échelle humaine. Capacité maximum d'hébergement : 75 lits / 100 repas Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe (3 à 7 personnes) et bonne humeur recommandée ! DESCRIPTION DU POSTE Assurer un service (mettre la table, service au plat, débarrassage,.) Faire la plonge Entretenir les locaux (ménage quotidien, ménage à blanc des chambres, lingerie, .) Occasionnellement aider en cuisine Faire toutes tâches nécessaires au fonctionnement de l'établissement (accueil des[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bénesse-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La société Mister Buns spécialisée dans la fabrication et la cuisson de pains, burgers, viennoiseries, recherche en contrat saisonnier à partir du mois d'avril jusqu'à septembre son ou sa livreur H/F auprès de professionnels (restauration) avec la voiture de service. Missions : - Livraison - Entretien et nettoyage 1 jour de repos en semaine à définir
Emploi Administrations - Institutions
Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale, vous serez chargé(e) de : Restauration scolaire : Participer à la production des repas en soutien au responsable de production. Assurer la mise en place, la distribution et le service des repas. Entretien et hygiène des locaux : Nettoyer les espaces périscolaires, les salles de restauration ainsi que des locaux scolaires. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité Quelques mots sur la restauration scolaire de Vineuil : La restauration scolaire de Vineuil fonctionne sur deux sites, l'école des Girards et l'école des Noëls : - La cuisine centrale des Girards, qui prépare les repas pour l'ensemble des écoles et du centre de loisirs (environ 570 repas par jour) - Le restaurant satellite des Noëls, qui reçoit les repas en liaison chaude. Les maternelles sont servies à table, tandis que les élémentaires déjeunent en self pour favoriser leur autonomie. Labellisée "Territoire Bio Engagé", la commune privilégie une alimentation de qualité avec plus de 25 % de produits bio et lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à des portions adaptées et un dispositif de compostage. Un goûter équilibré est[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Commelle-Vernay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et raffinée, vos misions seront les suivantes: - effectuer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) Profil: - autonomie - prise d'initiatives - sens du travail en équipe Travail physique, posture debout Jours travaillés: - du mercredi au dimanche de 13h a 16 h - du vendredi et samedi soir de 20h a 23 h - fermeture un dimanche par mois (possibilité de travail en roulement les autres dimanches) - travail les jours fériés Congés: - 2 semaines en été - 3 semaines en janvier Vous devez pouvoir vous rendre sur votre lieu de travail en toute autonomie.
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant type brasserie, vous effectuez les préparations culinaires. Le restaurant a une moyenne de 180 couverts par service et est ouvert tous les jours, service du midi de 9h à 17h. Horaires continus , pas de service du soir Poste nourri. Possibilité de logement 2 jours de repos consécutifs par semaine Poste à pourvoir dès que possible à fin octobre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Fumel, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
*************** OUVERTURE DU KEBEB GARDEN LE 1 MARS 2025 ********************** FUMEL Vous serez en binôme avec le gérant pour le seconder dans ses activités DANS UN PREMIER TEMPS Vous serez en charge de : - Préparer les sandwichs - Réaliser les préparations préliminaires - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP DANS UN SECOND TEMPS - Prendre les commandes - Encaisser les clients - Préparer les commandes pour les livraisons PROFIL Vous êtes : - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente - Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients - Vous avez déjà eu une première expérience en restauration rapide et ou cuisine INDISPENSABLE , car vous serez très rapidement autonome et en solo sur la fabrication des sandwichs ... Notre restaurant est ouvert du Lundi au dimanche avec le service du midi et du soir Votre planning sera adapté à votre vie privé[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie
Ce poste est à pourvoir dès maintenant en contrat CDI à temps partiel, 20h à 24h par semaine. Possibilité de plus, si vous souhaitez vous former en cuisine. Vous travaillerez au sein d'une pizzeria située à St hilaire du Harcouët. Vous aiderez l'équipe selon les services en plonge également en cuisine si besoin. Idéalement vous avez de l'expérience sur ce poste, mais les débutants sont les bienvenus. Un accompagnement personnalisé peut vous être proposé.
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie
PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT Vous travaillerez au sein d'un restaurant style bistro à la carte variée mais classique. L'ambiance y est familiale, conviviale et les saisonniers présents sur les années précédentes n'hésitent pas à revenir pour une nouvelle saison. Nous sommes à la recherche de deux nouveaux saisonniers pour compléter notre équipe, n'hésitez plus. Contrat d'Avril à Mi Novembre 2025, 35 à 39h selon vos souhaits. Les heures supplémentaires sont rémunérées en totalité. Voici quelques plats de proposés, Agneaux pré salé, crêpes, galettes. Vous êtes en appui au cuisinier : aide à, la préparation des différents plats et réalisation de la plonge. Vous travaillez en continu, il n'y a a pas de service du soir. 2 jours de congé par semaine Postuler par mail : isabellelebrigant@gmail.com ou prendre rdv par téléphone au 07.50.27.32.80 ou SMS Les débutant.e.s sont accepté.e.s. - Une formation au poste sera proposé.
Emploi Enseignement - Formation
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un CDD de remplacement à temps complet (35 heures hebdomadaires), rejoignez une équipe dynamique et conviviale au sein de notre service de restauration scolaire pour un poste de cuisinier et d'employé d'entretien et de maintenance des biens & des équipements au sein d'un service de Restauration Scolaire. Vous assurerez : - Fonction d'élaboration des repas : Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas ; maîtrise et met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire lui permettant d'assurer la réalisation de l'ensemble des préparations relevant de sa partie ou la totalité des repas - Fonction d'approvisionnement de la restauration : peut participer à l'approvisionnement (commande, gestion des stocks...) et à l'élaboration des menus, en relation avec le chef de cuisine. - Fonction plonge et nettoyage : Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Restaurant sur Laval, recherche son chef/cheffe (H/F) pour son coin chaud. Menus à élaborer à l'ardoise uniquement Horaires: du lundi au vendredi (7h30-15h30) service du midi uniquement 43h / semaine Expérience 6 ans exigée
Emploi Immobilier
Rhodes, 57, Moselle, Grand Est
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel situé en face de l'étang du stock à Rhodes, vous profiterez d'une vue magnifique sur l'étang en direct depuis votre future cuisine! Vous disposerez 1 jour et demi de congé en haute saison et à la période plus calme de 2 jours et demi. Une possibilité d'hébergement est possible dans un chalet à côté du restaurant. Vous avez impérativement une expérience et des connaissances dans la cuisine asiatique. Contrat évolutif.
Emploi Restauration - Traiteur
Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France
Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous réalisez d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
Emploi Enseignement - Formation
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
Très bel hôtel basé dans le 60 à côté de Chantilly recherche son CHEF DE PARTIE H/F Vos missions : - Participer à la gestion de la marchandise - Réceptionner les produits et rangements - Mise en place des préparations petit-déjeuner - Gérer l'approvisionnement en produits et l'organisation de la Cuisine, - Préparer le matériel nécessaire à la confection des produits, - Effectuer la préparation, la décoration des produits en fonction des recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières, - Effectuer les opérations de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire, - Contrôler la qualité de confection et de conservation des produits préparés, - Contrôler les stocks de produits alimentaires pour éviter d'être en rupture de stocks - Assurer la préparation de la nourriture cafétéria pour le personnel LE PROFIL RECHERCHE - Connaissances des matières premières de base utilisées en Cuisine - Compétences fondamentales en gastronomie régionale, nationale et internationale - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Bon relationnel - Esprit[...]
Emploi Enseignement - Formation
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
Très bel hôtel basé dans le 60 à côté de Chantilly recherche son CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vos missions : - Participer à la gestion de la marchandise - Réceptionner les produits et rangements - Mise en place des préparations petit-déjeuner - Gérer l'approvisionnement en produits et l'organisation de la Cuisine, - Préparer le matériel nécessaire à la confection des produits, - Effectuer la préparation, la décoration des produits en fonction des recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières, - Effectuer les opérations de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire, - Contrôler la qualité de confection et de conservation des produits préparés, - Contrôler les stocks de produits alimentaires pour éviter d'être en rupture de stocks - Assurer la préparation de la nourriture cafétéria pour le personnel LE PROFIL RECHERCHE - Connaissances des matières premières de base utilisées en Cuisine - Compétences fondamentales en gastronomie régionale, nationale et internationale - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Bon relationnel -[...]
Emploi
Selle-la-Forge, 61, Orne, Normandie
En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beuste, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'œuvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricoles, Agroalimentaire et des Espaces Verts. Nous recrutons, pour l'un de nos adhérents, un Commis de Cuisine en Agroalimentaire H/F. Vos missions : - Procéder à la découpe et au vidage des volailles - Préparer les ingrédients : éplucher, couper, émincer, faire mariner - Procéder à la découpe des viandes - Réaliser les cuissons des légumes et des viandes - Procéder au remplissage des boîtes de conserve et des bocaux - Réaliser le conditionnement, la mise sous vide et l'étiquetage des produits - Réaliser le nettoyage de locaux et du matériel dans les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Préparer les commandes Vous appréciez le travail en équipe Une expérience en tant que Commis-e de cuisine, Charcutier-ère ou Traiteur-se serait un plus Conditions : - 35 heures par semaine, du lundi au vendredi midi (sauf fêtes) - Poste basé à BEUSTE (64)
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle. Vous vous occupez de la préparation et de la cuisson des pizzas. Vous viendrez en appui également en cuisine lorsque votre travail le permettra. Vous serez chargé(e) également de l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillez en équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste prévu début avril 2025 jusqu'à septembre , un jour et demi de congés par semaine. Merci de téléphoner au 0684442012
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Pour l'établissement que nous venons de reprendre nous constituons notre future équipe pour un démarrage début avril. Nous sommes une entreprise familiale et il nous tient à cœur de créer un cadre de travail dynamique et bienveillant! Vous avez le sens de la relation client, vous êtes d'un naturel avenant, vous aimez être polyvalent dans votre acticité, ce poste est pour vous! Vos missions: -Aide en cuisine -Plonge -Préparation de tartes flambées -Préparation de gaufres -Préparation des boissons -Aide au service en salle et en terrasse -Nettoyage (cuisine et salle) -Réassort et veille à la bonne gestion des stocks. Les horaires sont variables (semaine / week-end) mais sans coupure ! Les avantages que nous offrons: -Pas de coupure dans les horaires pour une meilleure qualité de vie. -2 jours de repos consécutifs -Mutuelle - Nous avons adopté un système canadien pour permettre à nos employés de gagner de bons pourboires, grâce à un système TPE, la qualité de votre service sera payante ! Les débutants sont bienvenus! Formation en interne assurée au besoin! Rejoignez nous!
Emploi Restauration - Traiteur
Zimmerbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un plongeur / aide cuisine (H/F) . La cuisine est traditionnelle et inventive, inspirée par la nature et ses saisonnalités, élaborée à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler.
Emploi Enseignement - Formation
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'AFPA de COLMAR propose la formation en alternance Employé Polyvalent de Restauration H/F : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel Employé Polyvalent de Restauration de niveau 3 (CAP-BEP). La formation débute le 5 mars 2025 et dure 12 mois. Afin de contribuer à la qualité du service et à l'accueil du client au sein de l'entreprise, vous effectuerez la réception des matières premières et réaliserez les premiers traitements des produits alimentaires. Vous assemblerez et accommoderez diverses gammes de produits. Vous dresserez, en les valorisant, les hors-d'œuvre, les desserts et les préparations de type « snacking ». Vous assurerez l'agencement de la salle à manger, l'approvisionnement des différents comptoirs et le service des plats chauds. Dans le respect des consignes de l'entreprise et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires conformément aux principes de la démarche HACCP, vous préparerez des mets simples froids et chauds (hors-d'œuvre, entrées chaudes, desserts, préparations de type « snacking ») et réaliserez des cuissons en se conformant à des normes de réalisations (quantité,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Description de l'entreprise Patriarche est une agence d'architecture augmentée. Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l'architecture qui favorise l'émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long. Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l'enthousiasme. Patriarche - Augmented Architecture / 750+ collaborateurs / 11 agences dans le monde / 5 entités / 100 compétences / 33 nationalités Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices. Description du poste Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le poste d'aide pâtissier est un poste qui demande une certaine polyvalence et autonomie en termes de missions. L'aide pâtissier doit aussi faire preuve de rigueur sur la qualité de ses produits et sur la cuisson qui est primordial d'autant plus sur les pâtisseries et les viennoiseries. Missions principales : - Respecter les normes d'hygiène - Nettoyage journalier des machines - Connaitre les produits de l'entreprise - Tenues professionnelles exigées et propres - Respecter les consignes des responsables hiérarchiques - Respectez les fiches techniques et la cuisson des produits - Nettoyer le poste de travail régulièrement et à chaque fin de journée - Respecter les horaires et les temps de pause - Avoir des viennoiseries toute la journée Compétences requises - Avoir un bon esprit d'équipe, le sens de la pédagogie, un bon relationnel entre les équipes de vente et les équipiers de production - Avoir un bon esprit d'équipe - Être volontaire - Être flexible - Être rigoureux./rigoureuse - Être organisé(e) Formation et expérience - CAP minimum requis dans le domaine Horaire de travail - 35 42h/semaine - Disponible en semaine, les fériés et les week-ends Le poste est de 42[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Coulon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Manpower NIORT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier patissier (H/F) Dans le cadre d'un établissement renommé, vous serez rattaché au chef de cuisine et vous serez amené à : - Réaliser les plats et veiller à leur qualité. - Veiller à la qualité des desserts, viennoiseries et pâtisserie. - Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.
Emploi Administrations - Institutions
Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France
Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 1er Mars 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Au sein d'une équipe de Cuisine, pour une Brasserie Dynamique, viens compléter l'équipe de super-héros Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement Veiller à l'entretien des machines de nettoyage et garantir leur bon fonctionnement Du Mardi au Samedi Horaires coupés Une expérience préalable en brasserie requise, une expérience en nettoyage ou en milieu de restauration serait un plus. Sens de l'organisation et de la propreté. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.
Emploi Restauration - Traiteur
Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous souhaitez travailler dans un cadre chaleureux et convivial ? Rejoignez notre restaurant familial situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) aimable et dynamique pour offrir à nos clients un service attentionné et de qualité. Vous travaillerez dans une ambiance joviale, au sein d'un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Contrat saisonnier du 1er avril au 31 octobre Horaires de travail : du vendredi au mardi de 19h00 à 23h30 2 jours de congés consécutifs par semaine, pour profiter de vos moments de détente ( mercredi et jeudi ) Salaire à négocier selon profil Avantages : Un environnement de travail enchanteur, proche de Gordes, au cœur de la Provence Intégration dans une équipe soudée et conviviale Expérience enrichissante au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine Venez vivre une saison pleine de saveurs et de rencontres enrichissantes avec nous !. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe et de partager notre passion pour la gastronomie !
Emploi Restauration - Traiteur
Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous souhaitez travailler dans un cadre chaleureux et convivial ? Rejoignez notre restaurant familial situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) aimable et dynamique pour offrir à nos clients un service attentionné et de qualité. Vous travaillerez dans une ambiance joviale, au sein d'un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Contrat saisonnier du 1er avril au 31 octobre Horaires de travail : du vendredi au mardi de 12h00 à 18h00 2 jours de congés consécutifs par semaine, pour profiter de vos moments de détente ( mercredi et jeudi ) Salaire à négocier selon profil Avantages : Un environnement de travail enchanteur, proche de Gordes, au cœur de la Provence Intégration dans une équipe soudée et conviviale Expérience enrichissante au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine Venez vivre une saison pleine de saveurs et de rencontres enrichissantes avec nous !. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe et de partager notre passion pour la gastronomie !
Emploi
Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Pour un contrat saisonnier du 03/04 au 03/05 au sein du village vacances CIORTF situé à L'Isle Jourdain. Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 60 couverts (1 menu principal à la carte). Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine. 2 jours dans la semaine, 35h par semaine. Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.
Emploi Social - Services à la personne
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD d'un mois, reconductible Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Prise de poste : courant janvier 2025 En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine ou son suppléant et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et[...]
Emploi Immobilier
Pressac, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
La Marina du Ponteil (restaurant du Village Flottant - Pressac) recrute : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas, 25 à 30 couverts par jour, cuisine type brasserie. Vous travaillez en coupure, midi et soir. Vous avez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez le weekend. Vous serez formé(e) en interne à votre intégration. Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et motivé(e) Venez nous rencontrer Jeudi 13 Mars lors d'un Job Dating sur site ! Inscription sur : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/ ou auprès de votre conseiller(ère) France Travail, Mission Locale ou Cap Emploi.
Emploi Agroalimentaire
Moule, 97, Guadeloupe, -1
Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous préparez les salades, accras, desserts. Vous épluchez les légumes. Vous entretenez le poste de travail et les ustensiles. Vous aidez au dressage des plats. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Horaires : du mardi au dimanche : 10h00 - 15h00 et vendredi et samedi : 18h30 - 22h30
Emploi Chasse - Pêche
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Votre mission se déroulera à bord d'une goélette par périodes de 15 jours environ en compagnie d'un équipage et de groupes de personnes. En tant que cuisinier(e) de bord vous serez en charge de tous les repas pour une trentaine de personnes durant les traversées. Votre rôle sera de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets pour toute la durée du déplacement Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous devrez être capable de : - Travailler seul - Supporter la vie en communauté - Faire preuve de solidarité et de sang froid - Etre accueillant - Respecter les consignes
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice CUISINE (F/H).Basé à la Maison d'Arrêt de Carcassonne, ce poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 6 mois à Temps plein. Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation CUISINE, avec un groupe de 10 stagiaires maximum. Vos missions :Concevoir et adapter les outils pédagogiquesRéaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnelsRéaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentielAssurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reportingAssurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétencesParticiper à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché :Vous avez 1 à 3 ans d'expérience dans le métier et êtes titulaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques avant la décontamination